英国紅茶サロン

講師
髙橋 玲子_日本紅茶協会認定シニアティーインストラクター

紅茶
紅茶が大好きという皆様と、大きなバラ色の紅茶の輪を育てるサロン形式の紅茶教室です。月に一度、紅茶好きの素敵なお仲間と一緒に、季節のお菓子と、世界各国の紅茶を味わいながら、紅茶の世界を楽しみませんか?

時には英国王妃や童話の主人公が、皆様を、優雅な紅茶の世界へご案内いたします。

美味しい紅茶のいれ方や、バリエーションも学び、ご家庭でも、豊かなティータイムをお過ごし下さい。

※2017年度のテーマ
4月:フルーツと紅茶の出会い
5月:アフリカの紅茶
6月:紅茶と香り・フレーバードティー
7月:今年のもやっぱりアイスティー
8月:(お休み)
9月:紅茶で元気!紅茶の効用
10月:秋のカナダで紅茶を楽しむ
11月:紅茶で飾るクリスマスツリー
12月:(お休み)
1月:紅茶を囲むインテリア
2月:紅茶とジャムの甘い関係
3月:紅茶の小物たち

※日程、テーマは変更する場合があります

授業日
第4火曜日 14:00 ~ 15:45
授業料
<10月期>受講料:7,128円(税込) うち教材費:1,080円 3ヵ月2回
<1月期>受講料:10,692円(税込) うち教材費:1,620円 3ヵ月3回
持ち物
ふきん、筆記用具、実習の際はエプロン
講師プロフィール
1997年、日本紅茶協会認定ティーインストラクター取得。
1998年、日本テレビ読売文化センター新宿にて紅茶教室開講。以降、同センター恵比寿、八王子、荻窪、川崎、柏、北千住など8ヵ所にて講座順次開講。
1999年、裏千家茶道教授資格拝受。
裏千家インターナショナル研修後、会員資格取得。
2001年、英国および紅茶産地スリランカにて現地研修後、日本紅茶協会認定シニアティーインストラクター取得。
2007年、5年間にわたり、東京農大公開講座にて「食育・紅茶」担当。日本紅茶協会認定ティーアドバイザー資格取得。
現在、各紅茶教室開催の他、日本紅茶協会にてティーインストラクター養成講座教育担当リーダーとして、資格取得指導に当たる。
その他、お菓子、フラワーアレンジメント、テーブルセッティングなどとの講師とのコラボなど、紅茶の世界を幅広く紹介している。
NTV系CSテレビ番組や日本経済新聞社刊行雑誌などで活動を紹介される。
教室
第1教室 アトレ目黒2
日程
<7月期>
7/25
9/26
<10月期>
10/24
11/28
<1月期>
1/23
2/27
3/27

関連講座
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英国紅茶サロン
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