フルーツ・ソープカービング

講師
牛尾真子(スタジオ・サイアム マイスター講師)

タイ宮廷料理から始まり700年の歴史を持つといわれる伝統工芸のカービング。ナイフ1本で花・鳥・さまざまな模様を果物や野菜に彫っていきます。果物や野菜を素材とするフルーツ・ベジタブルカービングはお料理の付け合わせとして人参やラディッシュの飾り切りなどすぐに毎日の食卓に活かせます。スイカやメロン等の大きな果物は、彫る楽しみと共におもてなしとして食卓を華やかに演出してくれます。
石鹸を素材とするソープカービングは彫刻の繊細さとほのかな香りを楽しめます。素敵にアレンジ・ラッピングして頂ければインテリアとしてギフトとして最適です。
フルーツ・ソープともスタジオ・サイアムのテキストを使用し一回のレッスンで一作品を仕上げて頂きます。初心者の方でもカービングの世界を楽しみながら自然に技術を身につけて頂けることでしょう。ご希望者には講師育成コースのご案内もございます。

講師からのメッセージ
まずはナイフの持ち方からご指導致します。
フルーツや野菜は食卓の演出に、ソープはほのかな香りのインテリア、ギフトとして最適です。共にスタジオ・サイアムのテキストを使用し、一回のレッスンで一作品を季節毎のイベントにも対応しながら楽しく仕上げて頂きます。
ご入会の際にフルーツかソープかどちらかをお選び下さい。(それぞれテキスト一冊分は同じ素材でのレッスンとなりますが変更は可能です)

フルーツソープカービング  DSCF1330-50  フルーツ・ソープカービング(ブルーの貝) 100 フルーツソープ(牛尾先生) ☆☆☆月1回クラスを新設しました。お気軽にお越しください。☆☆☆

授業日
第2・第4月曜日 13:00 ~ 14:55
第4月(月1回) 13:00 ~ 14:55
授業料
17,172円 (税込)  3ヶ月6回
12,312円(税込)  3ヶ月3回
教材費
1回分 150円~1080円程度
テキスト代 1,600円
ナイフ 4,000円(講師より購入の場合)
持ち物
ペティナイフ (フルーツの方はタッパー)
講師プロフィール
・1996~1998 夫の転勤に伴い在バンコク
          ボイス・ホビークラブマリサ ランゲージ カルチャースクール
          にてレッスン受講。訪タイの都度受講
・スタジオ・サイアム 多胡伸子先生に師事。 2004年より専任講師として活 動。
・恵比寿社会保険福祉センター、コミュニティライフ国立を経て、2006年から NHK文化センター町田教室にてソープ講座、2007年よりフルーツ講座担  当。
・プライベート教室として、自由が丘や恵比寿にて展開中。
教室
第4教室 野田ビル
日程
10月期(月2回クラス)
10/9
10/23
11/13
11/27
12/11
12/25
1月期(月2回クラス)
1/22
1/29
2/12
2/26
3/12
3/26
10月期(月1回クラス)
10/23
11/27
12/25
1月期(月1回クラス)
1/22
2/26
3/26
体験会日程
2017年06月26日:1,620円:野菜を飾り彫りしてピクルスを作ります。

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