フルーツ・ソープカービング

講師
牛尾 真子(スタジオ・サイアム専任講師(マイスター講師))

タイ宮廷料理から始まり700年の歴史を持つといわれる伝統工芸のカービング。ナイフ1本で花・鳥・さまざまな模様を果物や野菜に彫っていきます。果物や野菜を素材とするフルーツ・ベジタブルカービングはお料理の付け合わせとして人参やラディッシュの飾り切りなど、すぐに毎日の食卓に活かせます。スイカやメロン等の大きな果物は、彫る楽しみと共におもてなしとして食卓を華やかに演出してくれます。

石鹸を素材とするソープカービングは彫刻の繊細さとほのかな香りを楽しめます。素敵にアレンジ・ラッピングして頂ければインテリアやギフトとして最適です。

どのコースも独自のテキストを使用し一回のレッスンで一作品を仕上げて頂きます。初心者の方でもカービングの世界を楽しみながら自然に技術を身につけて頂けることでしょう。ご希望者には講師育成コースのご案内もございます。

教室 第2教室(カトリック目黒教会集会室)教室案内
授業日

第1水曜日 13:00~14:55

持ち物 テキスト1,600円、ナイフ4,000円(講師より購入時) ペティナイフ(フルーツの方はタッパー)
受講料

13,530円 (税込)  3ヶ月3回

日程

<1月期>

2/07、3/06

※日程は変更する場合があります。

<4月期>

4/03、5/01、6/05

※日程は変更になる場合があります。

教材費 教材費 1回分150円~1,100円程度
体験会 春休み企画 親子で楽しむソープカービング 3月30日(土)12:00~14:00 第4教室(野田ビル)  体験料金1,650円  石鹸をスイーツ風に飾り彫りします。(小学生以上ご参加いただけます)
講師プロフィール 講師からのメッセージ
まずはナイフの持ち方からご指導致します。
フルーツや野菜は食卓の演出に、ソープはほのかな香りのインテリア、ギフトとして最適です。共にスタジオ・サイアムのテキストを使用し、一回のレッスンで一作品を季節毎のイベントにも対応しながら楽しく仕上げて頂きます。
ご入会の際にフルーツかソープかどちらかをお選び下さい。(それぞれテキスト一冊分は同じ素材でのレッスンとなりますが変更は可能です)

講師略歴
・1996~1998 夫の転勤に伴い在バンコク。
         ボイス・ホビークラブ
         マリサランゲージカルチャースクール
         にてレッスン受講。訪タイの都度受講。
・スタジオ・サイアム 多胡伸子先生に師事。2004年
 より専任講師として活動。
・恵比寿社会保険福祉センター、コミュニティライフ国
 立を経て、2006年からNHK文化センター町田教室
にてソープ講座、2007年よりフルーツ講座担当。
・プライベート教室として、自由が丘や恵比寿にて展開中。
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