「食」は私たちの生活と切り離すことができません。「食育って何?」という素朴な疑問から「食育の大切さ」を学び、心と体の健康につなげて頂くための講座です。旬の食材や野菜の調理法も学びます。最近は家族揃って一緒に食事をする機会が少なくなったと言われます。携帯電話を片手に食事をする方もいらっしゃるのではないでしょうか?自分の食べたいものをそれぞれが食べる…
ワインリストを読むのは・・・難しくはありません。ワインの基本を身につければ、ワインリストを見ながら、お料理とのワインの相性(マリアージュ)が面白いようにわかるようになります。また、ワインに合うフィンガーフードを楽しみながら、ワインを飲むときのちょっとしたマナーなどもお伝えします。ワインを身近に感じて頂けるような、身につくワイン講座です。 https://yo…
一口に日本酒と言っても精米率や酵母、作り方などによって実にさまざまな種類が生まれます。また、熟成期間(新酒、古酒など)、供する温度(熱燗、冷酒、常温など)、酒器、さらには肴によっても香りや味が驚くほど変化するのです。講座では、実際に毎回利き酒をいたします。原料による違い、酵母による違い、温度による違いなどのほか、地域性も並行してやってまいります。…
蕎麦の香りを楽しみましょう。石臼挽きのそば粉を使って本格的な江戸流蕎麦打ちです。少人数制で基礎からしっかり指導しますので、台所に立ったことのないお父さんでも安心して参加できます。最後に講師が打った蕎麦を茹でて食べていただきます。蕎麦にとても大事な汁作りも行います。
紅茶が大好きという皆様と、大きなバラ色の紅茶の輪を育てるサロン形式の紅茶教室です。月に一度、紅茶好きの素敵なお仲間と一緒に、季節のお菓子と、世界各国の紅茶を味わいながら、紅茶の世界を楽しみませんか?時には英国王妃や童話の主人公が、皆様を、優雅な紅茶の世界へご案内いたします。美味しい紅茶のいれ方や、バリエーションも学び、ご家庭でも、豊かなティータイ…
腹話術はとても難しそうに見えますが、コツをつかむと誰でも楽しい世界が作れます。パペット(腹話術の人形のこと)を操作していると、自分と向き合うことになり、新たな自分に出会うことにもつながります。パペットセラピーと言う分野もあります。また、大人が楽しめるエンターテイメントの世界であったり、子どもたちに楽しく愉快な話を演じてみせたり、施設のお楽しみ会で…
私たちの出生には、ある種の偶然(男女の性別・貧富・賢愚・健否等)の下に、先天的条件をもって生まれてきています。この出発点で条件づけられた偶然的事情は、我々一人一人にとって、永らく尾をひいて影響をもたらします。しかし、それはあくまでも暗示、誘引力であって、決定的なものではありません。これを自覚し、進んで対応策を講ずることによって、変更し得るものなのです。…
日本では90年代まで、「風水」という言葉さえ、聞いたことがない、という方が、ほとんどでした。しかし、風水ブームを境に、昨今では、風水が私たち日本人の生活にしっかりと根付いてきているように感じます。風水は占いとは一線を画した、数千年に及ぶ中国悠久の歴史の中で進化発展し、現代へと受け継がれてきた学問、環境整備学・統計学なのです。日本の歴史においても、平安…
「人類最高の智慧」とも言われる数秘術は、占星術や易学と並ぶ占術の一つで、紀元前6世紀ごろ、数学者のピタゴラスによって、体系づけられたと言われています。ごく一部の人だけに秘儀(古代ユダヤ民族に伝わる「カバラ」)として、伝えられてきました。それを現代風にアレンジしたものが「誕生数秘学」です。「誕生数秘学」は、生年月日(西暦)から算出した3つの数字から、宿命・運命・使…
ご自宅でもプロなみの仕上がりが期待できるジェルネイル「アミジェル」は難しい技術や資格にとらわれることなく、誰もが簡単にジェルネイルを楽しめます。どんなデコレーションキットとも相性が良く、簡単にキラキラとしたネイルアートが可能です。6回の講座で下処理からアートまで学べます。月1回クラスを新設しました。☆授業時に随時ご体験いただけます。37色のカラーの中…
☆朝のメイクが夜まできれい!!メイク直し不要の崩れないファンデ☆気になるシミやクスミ、小ジワ等、肌トラブルの予防と改善法☆新陳代謝を高め、素肌力をアップする簡単静脈マッサージ☆目を大きく印象的にする素敵な眉の描き方☆目力を上げるアイメイク、等々アンチエイジングには欠かせない肌づくりと眉を中心に美バランス・メイクをレッスンします。見た目年齢がグ~ンと若返…
似合う色を身につけるとお顔全体が明るくなり、若々しい印象になります。また、目の輝きが増して、生まれ持った個性をより良く素敵に見せることができます。人の第一印象は、目からの情報で決まってしまうと言っても過言ではありません。そして、その視覚情報の大部分は色の情報です。「インスタ映え」する写真が求められるなど、様々な形でのコミュニケーションが必要とされ…
ご自分にとって本当に似合う色を知っていますか?私たちは「好きな色=似合う色」と思いがちですが、必ずしもそうとは限りません。似合う色とはその人の顔の表情や雰囲気に“輝き”を与えてくれる色のことです。生まれながらに持っている“自分自身の色”から、似合う髪色、メイク、フッションを見つけて、さらなる“輝き”を手に入れましょう。この講座では、1日の受講で、カラー…
パーソナルカラーとは?その方に似合う色のことです。生まれながらの肌の色、髪の色、眼の色に基づき、年齢を経ても大きく変わることはありません。似合う色で、見違える自分にパーソナルカラーを知ると、第一印象を素敵に演出できます。お買い物を色で迷わずに似合う色がわかると、無駄なお買い物も減らせます。今回は、季節に合わせた秋~冬物アイテムも取り上げます。ご受…